Fruits et légumes frais

Des fruits et légumes frais

Un marché de fruits et légumes estival assure à nos membres et à la communauté un meilleur accès à des produits frais.

Un marché hebdomadaire de fruits et légumes : tous les mardis de 16h à 19h et les vendredis de 11h à 14h sur la terrasse de Partageons l’espoir

Un marché hebdomadaire de fruits et légumes se déroule de la fin juin au mois d’octobre sur la terrasse de Partageons l’espoir. Le marché fonctionne sous le modèle payez ce que vous pouvez. Le but premier est de rendre les légumes plus qu’accessibles pour les personnes à faible revenu et accessibles pour les résidents qui ont une meilleure situation économique. Le marché n’est pas une autre forme de dépannage alimentaire, mais plutôt une occasion pour les clients de prendre en charge leur alimentation et de choisir leurs propres fruits et légumes à faible coût. Nous voulons ainsi que les clients paient ce qu’ils peuvent pour leurs achats : si une semaine ils ont moins de budget disponible, ils paient moins et si une semaine ils ont plus, ils tendent ou donnent le montant suggéré.


Le marché : encourager un mode de vie plus sain

Le marché a également un volet éducatif. Lors de chaque édition, nous faisons une dégustation culinaire où les clients peuvent goûter à une recette simple et nutritive faite avec des légumes trouvés au marché cette journée-là. Le but étant de faire découvrir des légumes méconnus ou des façons plus saines de cuisiner les légumes connus, mais aussi, de favoriser une discussion autour de l’alimentation. Avec ce marché, nous voulons également créer un espace chaleureux qui favorise l’échange entre les différents résidents.